說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。
前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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1、葡萄品種：假定你理解自個喜愛啥品種的葡萄酒，如赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah）、長牽掛（SauvignonBlanc）和霞多麗（Chardonnay）等，你就大約多酒標上的品種信息。2.產區(qū)：一般溫暖的產區(qū)出產的葡萄酒果香更濃郁，酸度較低；而涼快的產區(qū)出產的葡萄酒花香更顯著，酸度更高。
“五糧液”瓶蓋子的接口外（即鎖口）銜接的是不是整、光滑。蓋上是不是有防偽標記，標記是不是正規(guī)。蓋采用金屬扭斷蓋，色彩為金色，光潔度好，蓋頂印制該廠廠徽圖案，四周字體清晰端正，鎖口整光滑。開啟瓶蓋時，用于沿箭頭方向稍加擰動即可旋開，使用剪刀剪斷撬開之必要。
3、論度數目前市場上流通的瓶裝白酒，一般度數都不會超過55度，低的在30多度。相對來講白酒的度數越高，越容易保存，酒度數月底，變化就越大。低度白酒存放一段時期后會發(fā)生水解，白酒中的香味也會減弱，口味會變酸，會下降，甚至有的還能喜愛低溫下失光乃至白色混濁等現象。
4飲用醒酒完成后，就能飲用了，前面3杯不可以經過的前半部分，一口一杯。為了讓我們的口腔和整個味覺，嗅覺適應醬香味。從第4杯開始，再將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品，然后輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。
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