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回收老酒：地方茅臺(tái)酒、葵花茅臺(tái)酒、大飛天茅臺(tái)酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農(nóng)瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。
名酒系列：茅臺(tái)酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。
洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍(lán)帶、等洋酒。
禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。
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真品的防偽標(biāo)識(shí)，也就是那一條白色的紙，摸起來光滑；假的摸起來手感粗糙，并有白色粉末脫落。瓶蓋噴碼識(shí)別：噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，**行為出廠曰期，**行為出廠批次，第三行為出廠不同批次計(jì)數(shù)序 。
2.不要裝得太滿，避免溫度上升酒溢出。務(wù)必檢查葡萄酒容器。如果發(fā)現(xiàn)有泄漏，及時(shí)采取措施處理，否則會(huì)影響酒質(zhì)。3.酒裝好后，要地下100米的地窖里。這里恒溫恒濕，有助于白酒自然陳釀。溫度過高會(huì)使白酒蒸發(fā)，而溫度過低則會(huì)影響白酒的貯存效果。
和乳酸是白酒中含量**的兩類酸，多數(shù)白酒的超過乳酸，白酒的乳酸含量較高。小曲白酒，如米香型的湘山酒等，乳酸含量為的二倍左右。多元醇多元醇在白酒中呈甜味。白酒中的多元醇類，以甘露醇（即己六醇）的甜味**濃。
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