說到名酒回收,大家首先想到的就是,茅臺酒,國窖,五糧液,這幾款大的名酒。名酒收藏,年代感亦是很有價值的,例如一款不起眼的品牌酒,只要收藏周期長了,有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的,當然要是真正的年份酒。
前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下,說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了,我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度,還有酒花非常好。說要搬家,怕給弄碎了,問我收不收?這么好的就誰不愛,談好價格,當場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的,除了酒自身的美味甘甜,還有人們賦予它的意義,賣酒并不是他忘記,而是怕搬家把送的酒給打碎,她說自己也舍不得喝,也不會喝酒,生前就喜愛酒,所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳!
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誤區
三、茅臺老酒存放時間越久越黃其實一瓶茅臺酒在出廠的時候顏色會發黃,但是茅臺酒也可以說是有生命的一款酒,他在經過幾年或者幾十年的存放后,顏色會非常大的變化,從初的微黃會變成很黃,甚至會變成有點綠的發黃,但不是越老越黃,因此我們必須要明白這一點。
因此具備收藏價值的白酒務必還得是純糧酒!濃香型的純糧白酒一般存放兩到三年就能達到飲用期了,如果放久了味道反而會不好喝。相對來講,醬香型的白酒反而是白酒界中可貯存周期長,并且具備越久越好喝的特點顯著的白酒。
在此等級之下也可按自然糖分含量由低到高細分為6個等級:珍藏酒(Kabinett)、遲摘酒(Spatlese)、精選酒(Auslese)、逐粒精選酒(Beerenauslese,一般稱作BA)、冰酒(Eiswein)及其逐?萏丫x酒(Trockenbeerenauslese,一般稱作TBA)。
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1、酒容量越多越珍貴老酒經過長期的貯存,即便收藏條件良好,但因酒瓶的封口問題或土陶瓶自身的縫隙緣故,造成酒液有滴跑滲漏、揮發等,此時瓶裝酒的容量與標識上的容量就有了差距。土陶瓶可以稱重的估計剩余的酒量,乳玻瓶可用照射瓶身查看酒線。
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