從傳統農耕到現代農業，百年時間里農業技術突飛猛進，但環境、資源、安全等問題日益突出。

如今，我們站在了一個需要變革的路口。如果繼續靠農藥化肥的模式，現代農業能支撐多久？

石化農業的落日余暉

在我們衣食富足的今日，是難以想象200年前人們曾就人類社會的悲觀未來而焦慮。1798年，英國人口學家、經濟學家托馬斯·馬爾薩斯在其著名著作《人口論》中提出：“人類注定要遇到饑荒，地球已經達到了承載力極限。隨著地球人口繼續拓展，我們將面臨無力生產充足糧食的格局�！�

他的結論所根據的是毫無爭議的歷史數據，獲得了全球資料的證實。這猶如一朵巨大的烏云籠罩在人類發展前進的道路上。

但是這股悲觀的陰云在隨后的100年內被兩位德國人打散。一位是著名的化學家，被譽為“化學農業之父”的李比希，另一位是化肥的發明者，化學家弗里茨·哈勃。

從農耕農業到石化農業

化學家李比希在目睹了化學對當時的工業革命產生的巨大影響后，發現無人去研究化學在農業中的運用。

于是經過幾年的“種地”實踐，1840年，李比希寫成了農業科學史上zui關鍵性的著作之《有機化學在農業和生理學中的運用》。

在此之前，人類的農耕只知經過草木灰和糞便有機肥能提高收成，但是不知其因此然。李比希揭示了這背后的奧秘，一個新的行業“化肥產業”因此誕生。

由于技術和資源問題，李比希時代只是解決了無機磷肥和鉀肥的工業化生產，化學合成氮肥的事情交給了德國另外一個化學家-弗里茨·哈勃。

1909年，弗里茨·哈勃實驗室傳出了一聲巨響，哈勃成功的從空氣中制作出氨（哈勃法合成氨）。這意味著農業中zui關鍵性的氮肥可以經過化學合成了，人類從此擺脫了依靠天然氮肥的被動局面。到迄今為止，人類的農業模式也從傳統農耕模式漸漸轉變成工業石化農業模式（Industrial Agriculture）。

在隨后的100年，是化肥行業高速發展的一百年，是工業化石化農業高歌猛進的一百年，亦是地球人口爆發式增長的一百年。

石化農業帶來的環境污染和損毀

不可否認，石化農業相比傳統農耕顯著提高了農業的產量，解決了人口極速增長所需要的糧食問題。

化肥產業帶動傳統農業跨入現代農業之后，它的特點并不僅是單單大量使用化肥，大規模單一品種機械化種植取代了小農模式，這種模式下病蟲害問題漸漸突出，化學合成農藥也開始在農業中大規模使用。

現代農業，即石化農業（Industrial Agriculture）是繼傳統農業之后，全球農業發展的一個重要階段。石化農業耗用大量以石油為主的能源和原料，大量使用化肥和農藥，大規模單一種植，高度機械化、自動化。

這種現代農業模式在高歌猛進百年后漸漸暴露出很多問題，如環境污染問題、食品安全問題、可連續性問題等等。這些問題從一點點的暴露，到如今已經越來越嚴重。

石化農業的可連續性問題

隨著人類社會的發展，自然環境惡化、全球變暖、極端氣候災害頻發，加上人類方方面面的認知提高，我們意識到石化能源使用是造成溫室氣體增加、全球變暖和氣候極端化的重要因素。在全球限制碳排放的大環境、新趨勢下，各行各業都在積極需求石化能源之外的解決方案。

同時，即便是在石化能源的應用上，石化農業模式的能量轉換率也被學界所詬病。

未來人們該何去何從

在過去的一個世紀中，石化農業曾經幫助人類打破發展魔咒，讓糧食產量成提高長，解決數十億的人口的溫飽問題。

但是爆發式增長的背后固然有科技的進步，但是也有透支環境資源的因素：微觀方面的有土壤地力的下降和有機質含量的減少，宏觀方面有全球氣候的變化。如今這些問題已更加嚴重。

當夕陽再次照耀在現代化的麥田時，我們應當深思，未來我們到底需要什么農業才能在環境優化、可持續的前提下滿足全球人口的增長和全球經濟的發展呢？