7月下旬以后雞蛋價格有回漲空間
雞蛋現價在6月份延續了5月份以來穩中有漲的形勢。6月24日全國主產區雞蛋均價開啟上行走勢，截至7月8日全國主產區雞蛋均價漲至每斤4.10元，累計走高幅度每斤0.66元。
進入夏季后，氣溫普遍升高，高溫使得產區積極出貨、銷區采購不積極，雞蛋價格漸漸回暖。7月全國學校將普遍迎來暑假，學校食堂的集中采購量將明顯減少，某種程度上不利于雞蛋的消費。同時，高溫天氣將繼續影響產區、銷區的心態。但隨著中秋節的臨近，雞蛋采購量將會明顯回升，預期7月中旬之前雞蛋價格仍將處于偏低的水平，7月下旬以后雞蛋價格有回漲的可能。
近幾年，雞蛋價格調整幅度大事實上，近幾年來，雞蛋價格波動幅度挺大。2014年夏天，雞蛋零售價一路看漲，每斤5.5元至6元，創20年新高。重要因素在于，2013年全國多地暴發禽流感疫情，養雞行業遭受重創，養雞戶普遍減產。然而，時光進入2017年夏天，雞蛋價格就走到了另一個極端，一斤掉到2.6元，當年5月，現貨價格一度維持在每斤2元的低位，這也是十來年內罕見的超低價。雞蛋曾因價格飛漲一度被稱為“火箭蛋”，當年夏天無疑是養殖戶的“傷心蛋”。這是因為，2016年養殖戶補欄積極性較高，產區產蛋雞存欄量維持高企，雞蛋貨源充足，供應迅速。。此外，玉米、豆粕等飼料價格的下調，使得養雞成本下降，很大程度上拉低了雞蛋價格。
目前雞蛋貨源銷售略緊，且老雞數量普遍偏低，大碼雞蛋供應量有限。此外，受高溫天氣影響，蛋雞產蛋率出現各種程度的下降，雞蛋產量仍會減少。同時，產區內銷逐步加快，刺激蛋價陸續上漲，銷區蛋價跟漲，各級貿易商積極采購，市場出貨加快，各環節維持低位庫存。短時間來看，隨著傳統中秋節假日備貨臨近，現貨蛋價或維持在每斤4.5~4.7元高點，仍有持續上漲的走勢。
