關鍵詞：不銹鋼
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1、標準材質不同：
304不銹鋼可抵擋化學性的氧化;304是國家壓力鍋標準務必使用的材質 ，不銹鋼壓力鍋的標準材質就是304以上 ，因為國家批準的壓力鍋生產商不多，所以這些廠家都很老實，全部都是*低標準使用的304不銹鋼材質。
而316不銹鋼高級用品用10％的鎳來制作，促使不銹鋼超耐用更抗腐蝕，這種不銹鋼叫作18-10不銹鋼，也就是醫用不銹鋼，完全沒有金屬離子析出。
2、化學成分不同：
首先，316不銹鋼含Mo，比304不銹鋼在高溫環境下抗腐蝕性更好些，所以在高溫環境下，工程師通常都會選用316材料的零配件。
再者，從牌號上兩者也有區分;304不銹鋼對應中國牌號0Cr18Ni9;316不銹鋼對應中國牌號0Cr17Ni12Mo2。
3、實用價值能不同：
16主要是減少Cr含量提升Ni含量并增加了Mo2％~3％。因而其防腐蝕性能力要比304強，適合在化工，海水等環境下使用，同樣，316成本也高于304，一般316用在有很強的要求的地方，來代替304。
4、保養方法不同：
304較316不銹鋼的抗腐蝕性，抗氧化性和加工性更好一些。
5、售價不同：
316不銹鋼的價格大約是304的兩倍。
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